Noel Amaya est une jeune de fille de 15 ans qui adore les pâtisseries, et qui veut faire de cette passion son métier. Alors qu’elle apprend qu’elle a été refusée dans l'école qu’elle convoitait pour devenir pâtissière à cause de la couleur de ses cheveux, elle est soudainement envoyée dans le passé et se retrouve en plein ère Meiji. A peine a t-elle le temps de souffler, qu'elle déjà sauvée de justesse par Ruka Shourenzan, qui va avoir besoin de ses talents de pâtissière !